بررسی جامع بکینگ پودر { تفاوت جوش شیرین و بکینگ پودر در چیست} | ارک فود
پودر بکینگ پودر نوعی مایه خمیر کننده شیمیایی است، به این معنی که در طی فرآیند پخت و پز گاز تولید میکند تا سطح محصولات پخته شده را بالاتر ببرد. بکینگ پودر که از بی کربنات سدیم (جوش شیرین) و اسید ...
