طرز تهیه شیر کاکائو خانگی با طعمی فراموش نشدنی | مجله اسنپ فود
در جدول زیر مواد مورد نیاز برای تهیه شیر کاکائو قید شده است. با این میزان از مواد اولیه شما می‌توانید شیر کاکائو را برای حدودا 4 تا 5 نفر درست کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.
در جدول زیر مواد مورد نیاز برای تهیه شیر کاکائو قید شده است. با این میزان از مواد اولیه شما می‌توانید شیر کاکائو را برای حدودا 4 تا 5 نفر درست کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.
کره کاکائو از چسبندگی و کشیدگی لب ها پیشگیری می کند. همچنین رطوبت پوست خشک را تامین کرده و از خارش آن جلوگیری می کند. زخم ها و ترک های پوست را کاهش می دهد و حالت الاستیکی پوست را حفظ می کند. آنتی ...
در کاکائو به میزان زیادی ویتامین سی و منیزیم وجود دارد که سبب می شود جریان خون در پوست بهبود یابد و برای کاهش چین و چروک پوست عالی است. کاکائو مانند یک کرم ضد آفتاب طبیعی عمل می کند و سبب می شود ...
برای خرید تجهیزات مورد نیاز برای شمارش کپک و مخمر درمحصولات غذایی تازه و فرآوری شده می توانید همه روزه با شماره های 09128146417 و 02166971467 تماس حاصل نمایید.
برای افتتاح یک کافه موفق، باید در مورد فرایند کاری تحقیق کنید، شرکای عمده فروشی قابل اعتماد پیدا کنید و بهترین تجهیزات کافی‌شاپ را که بودجه شما اجازه می دهد، سفارش دهید. فهرست دقیق تجهیزات کافی‌شاپ می‌تواند شما را ...
خواص شگفت انگیز کاکائو برای سلامتی. 1. کاهش بیماری های قلبی عروقی. کاکائو ممکن است سلامت قلب و عروق را بهبود ببخشد. مطالعات مختلف نشان داده اند که داشتن یک رژیم غذایی سرشار از فیتونوترینت ها ...
لیست 23 تایی تجهیزات مورد نیاز فست فود. لیست زیر مهم‌ترین تجهیزات موردنیاز برای راه اندازی فست فود است. 1- برش دهنده و اسلایسر. اسلایسر ابزاری عالی برای برش دادن موادغذایی مانند گوشت و پنیر است.
تجهیزات و تأسیسات: سرمایه لازم برای خرید و نصب تجهیزات و تأسیسات مورد نیاز برای تولید کره کاکائو از جمله دستگاه‌ها و ماشین‌آلاتتولید، خط تولید، ماشین‌آلات پردازشی، تجهیزات تولید و بسته ...
لیست کامل تجهیزات اداری شامل چه مواردی است؟ زمان مطالعه: 3 دقیقه لیست کامل تجهیزات اداری یکی از موارد مهمی است که برای شروع هر کسب و کاری باید در نظر گرفت. مکان اداری و فضای کاری شما باید مجهز به وسایل و تجهیزات ضروری باشد ...
۱. مخلوط کردن کره و پودر کاکائو. در اولین مرحله از طرز تهیه شکلات با پودر کاکائو لازم است کره‌ای که قبلا در دمای محیط بوده را با پودر کاکائو مخلوط کنید. برای این منظور می‌توانید کره را کمی ...
158,600 تومان. کره کاکائو وگان نوعی چربی خوش عطر و بو است که از فرآوری دانه‌های کاکائو حاصل می‌شود. این کره، ماده اصلی شکلات بوده و برای تهیه‌ی دسرهایی مانند کیک فاج و بستنی قابل مصرف است. از این ...
خواص کاکائو باعث شده که خیلی زود جای خود را به‌عنوان دارویی مؤثر میان مردم باز کند. در ادامه با ۱۱ مورد از مهم‌ترین خواص کاکائو برای سلامت بدن آشنا می‌شوید.
پودر کاکائو هلندی کارگیل CARGILL CACAO POWDER، نگرو هلند NEGRO CACAO POWDER، لوکس فاین آلمان LUX FINE CACAO POWDER، ترکیه آلتین مارکا S9 CACAO POWDER و اندونزی جامبی JAMBI CACAO POWDER از بهترین برند های خارجی این پودر در ایران است.
کره کاکائو روغن گیاهی است که ۴۰ تا ۶۰ درصد چربی اشباع شده دارد که عطر و طعم شکلات را دارد . تردی شکلات در درجه حرارت اتاق و خواص ذوب سریع آن در دهان (آزاد شدن حداکثر طعم) مربوط به دامنه ذوب باریک ...
کاکائو تلخ یا همان شکلات تلخ (Dark chocolate)، که به نام شکلات سیاه نیز شناخته می شود، از کره کاکائو به جای کره ی شیری ساخته شده است. حاوی سطح بالایی از کاکائو است، حدود ۶۰ تا ۹۹ درصد.
طرز تهیه. ابتدا در ظرفی مناسب، شکر، آرد و پودر کاکائو را مخلوط کنید. کره را داخل یک شیرجوش یا قابلمه‌ای کوچک بریزید و صبر کنید تا ذوب شود. سپس، شیر و وانیل را اضافه کنید و خوب هم زنید. در این ...
درخت کاکائو برای رشد به دمای متوسط 25 درجه سانتیگراد نیاز دارد و هرگز نباید در دمای پایین‌تر از ده درجه قرار بگیرد. میزان بارندگی مورد نیاز سالانه برای رشد درخت کاکائو بین 1500 تا 2500 میلیمتر است.
برای راه اندازی یک کافه به وسایل مختلفی برای هر بخش نیاز است. تجهیزات کافی شاپ بر اساس هر بخش دسته بندی می شوند. آشپزخانه دارای وسایل مربوط به خود، کانتر و بخش صندوق لوازم مربوط به خود و سالن کافه نیز دارای تجهیزات مخصوص ...
هر درخت کاکائو حدود ۵۰ تا ۶۰ میوه در سال تولید می کند و میزان تولید هر درخت در سال چیزی حدود ۱۰-۷ کیلو دانه خواهد بود. هر دانه کاکائو شامل پروتئین، کره کاکائو، نشاسته، کافئین، تئو برومین و ...
وقتی صحبت از کاکائو (Cocoa) می‌شود، همه ما به یاد طعم بسیار خوشمزه پودر کاکائو می‌افتیم. شاید این پرسش برای شما به وجود آمده باشد که منشأ کاکائو چیست؟. تفاوت این آن با شکلات در چیزی است؟. کاکائو ...
شکلات تلخ 96% اکسترا بیتر با کره کاکائو 300 گرمی باراکا BARAKA extra bitter محصولی متفاوت برای دوست داران عطر و طعم شگفت انگیز کاکائو است که با کیفیتی کاملا متفاوت عرضه شده است. باراکا که از پرسابقه ترین تولید کنندگان شکلات ایران ...
برمبنای ماده22ضوابط اجرایی استانداردهای اجباری وتشویقی وطرزبکاربستن علائم آنها مصوب 1375/7/4 استاندارد ملی ایران به شماره 609 تحت عنوان کره کاکائو – ویژگی ها و روش های آزمون مشمول مقررات استاندارد تشویقی می باشد.که دریک ...
6-کره (شامل کره خام، کره نمک دار، کره کم چرب، کره مخصوص پخت و پز). تجهیزات مورد استفاده در تولید محصولات لبنی. تجهیزات مورد نیاز برای تولید انواع محصولات لبنی شامل موارد زیر می باشد:
کاکائو فقط در 20 درجه شمالی و جنوبی خط استوا می‌روید. این درخت ظریف برای رشد و نمو به محافظت شدن در برابر نور و باد مستقیم نیاز دارد و معمولا در زیر سایه‌ی درختان بلندتر کاشته می‌شود که سایه ...
تاریخچه تولید پودر کاکائو هلندی. فرآیند تولید پودر کاکائو هلندی در سال ۱۸۲۸ توسط کوئنراد یوهانس ون هوتن، کسی که از یک دستگاه پرس هیدرولیک برای جداسازی مواد جامد کاکائو و کره کاکائو استفاده کرد، توسعه یافت.
از میان انواع درختان کاکائو چهارگونه بیش از دیگر گونه ها کشت می شوند : Criollo، Forastero، Trinitario و Nacional. درخت Criollo که در اصل متعلق به مکزیک و آمریکای مرکزی است محصول بسیاری مرغوبی به بار می آورد و بیشتر ...
یک قانون ساده برای هر 0.1 درصد لسیتین اضافه شده تقریباً 1 درصد کره کاکائو است. معمولاً امولسیفایرها در حدود 0.5 تا 0.7 % مورد استفاده قرار می‌گیرند تا حداکثر میزان کاهش ویسکوزیته و مقدار عملکرد را ...
خواص روغن جایگزین کره کاکائو (cbr) cbr گروهی از ﭼﺮﺑﯽ ﻫﺎﯾﯽ ﻫﺴﺘﻨﺪ ﮐﻪ ﻧﯿﺎز ﺑﻪ ﺗﻌﺪﯾﻞ ﺣﺮارﺗﯽ ﻧﺪارﻧﺪ و برای روکش کردن ﺷﮑﻼت ﺑﺴﯿﺎر ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺑﻮده و ﺑﺎﻋﺚ ﻇﺎﻫﺮ ﺟﺬاب ﻣﺤﺼﻮل ﻧﻬﺎﺋﯽ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ.
تجهیزات و ماشین آلات صنعتی. تجهیزات و ماشین‌آلات صنعتی به دستگاه‌ها و ابزارهایی گفته می‌شود که در صنایع مختلف برای تولید، فراوری، بسته‌بندی، و سایر فعالیت‌های صنعتی استفاده می‌شوند.
فضای مورد نیاز برای راه اندازی کترینگ. یکی دیگر از سوالات بسیار پر تکرار افرادی که به دنبال راه اندازی کسب وکاری در حوزه غذا هستند، در کنار سوال تجهیزات کترینگ چیست، این سوال می باشد که فضای مورد نیاز برای راه اندازی ...