طرز تهیه غاز اردک ساده و خوشمزه توسط fatmagol
1 عدد غاز. 1 عدد اردک. نمک فلفل زرچوبه به مقدار لازم. 1 عدد پیاز بزرگ. روغن به مقدار لازم. 2 ق غ سیر چرخ شده یا حبه ای 6 لی 8 عدد بزرگ. 1 ق چای خوری پودر تخم گشنیز. 1 عدد دار چین لوله ای. برگ بو 3 عدد بزرگ.
