گیاه یونجه تنها گیاه علوفه ای که پیشینه کاشت آن به پیش از ثبت تاریخ با
بهترین دمای خاک برای جوانه زنی بذر یونجه 18 تا 29 درجه سانتیگراد است، ولی بذرهای یونجه در دماهای بالاتر از 2.8 درجه سانتیگراد می توانند جوانه بزنن ( صفر گیاهی (Base temperature) یونجه = 2.8 درجه سانتیگراد ...
